Portata: Primi Piatti Stagioni: Autunno / Inverno Difficoltà: Facile
Durante l'ultimo Gluten free day, ho scovato questa pasta artigianale prodotta proprio qui vicino Roma. Sono Rimasta piacevolmente sorpresa dalla sua consistenza. Quindi ho pensato ai vari accostamenti ed avendo trovato dei magnifici broccoletti, ho pensato di utilizzarli proprio per questa ricetta. Come al solito veloce e non tradisce le aspettative.
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Emanuela
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Emanuela2016-11-13 16:03:562017-12-04 11:25:54Tagliolini di riso integrale con broccoletti e pesto di rucola e noci
Portata: Primi Piatti Stagioni: Autunno / Inverno Difficoltà: Facile
Sembrerebbe una classica ricetta invernale, in realtà il radicchio è presente nei nostri mercati tutto l'anno ed il pesto è a crudo mantenendo inalterate tutte le proprietà nutritive della verdura. Dunque sano, buono e come sempre veloce che non guasta mai!
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Emanuela
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Emanuela2016-07-28 09:36:562017-12-04 11:52:33Pasta al pesto di radicchio
Portata: Contorni / Primi Piatti Stagioni: Estate / Primavera Difficoltà: Facile
Chi non ama le melanzane? Io le adoro. Oggi avevo voglia di cucinare qualcosa di veloce ma sfizioso ed ho scelto questa ricetta perché è semplice e non troppo laboriosa.
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Emanuela
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Emanuela2016-06-21 13:19:042017-12-04 12:21:47Melanzane al forno
Portata: Secondi Piatti Stagioni: Autunno / Estate / Primavera Difficoltà: Media
Le mie mitiche zucchine ripiene glutei free! Confesso di aver provato a modificare molte volte gli ingredienti, ma questa è la versione migliore.
Adatta per chi è vegano per chi è intollerante ma anche per chi è dieta! Di pane grattugiato ce ne vuole pochissimo e il soffritto è inesistente.
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Emanuela
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Emanuela2016-04-03 15:09:552017-12-04 17:15:45Zucchine ripiene gluten free
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