Crema di mandorle alle more
Di certo non è una ricetta nuova, ma visto che quasi quotidianamente postiamo ricette veloci….ecco un dessert SENZA IMPEGNO. Infatti non richiede una grande abilità e oltretutto è ottimo per chi è intollerante al glutine e non!
Ingredients
- For:
- 3
- 1 cestino piccolo di more
- 100 ml di crema di latte
- 50 gr di farina di mandorle
- 50 gr di zucchero
- 2 tuorli di uova
- 1 baccello di vaniglia
Instructions
- Prima di tutto lavare ed asciugare, delicatamente le more. Aprire il baccello di vaniglia ed estrarre i semi con l'aiuto di un coltello e metterli in una ciotola insieme alla crema di latte, la farina, lo zucchero e i due tuorli d'uovo.
- Versare la crema in cocottine di ceramica da forno. Decorare con le more ed infornate a 200° per dieci minuti. A fine cottura, togliete dal forno, fate freddare e spolverizzate con dello zucchero a velo.
