Polpettine di ricotta
/in olio extra vergine, olive, origano, pane grattugiato, pomodori, prezzemolo, ricotta, semi di sesamo Antipasti, Secondi Piatti Autunno, Inverno, Primavera Facile /da alessiaPolpette di miglio con crema di piselli
/in curcuma, limone, miglio, olio, patata, piselli, sale, sale e pepe, scalogno, semi di sesamo, timo Antipasti, Secondi Piatti Autunno, Estate, Inverno, Primavera Facile, Media /da EmanuelaVi rimando, prima di preparare queste polpette, alla “Nostra Dispensa”. Leggete benefici e proprietà del miglio e poi correte a cucinare.
Scusate…
Emanuela mi ha detto che sono stata troppo brusca!
Avete presente l’attimo in cui definirsi mamma esaurita non renderebbe nemmeno lontanamente l’idea? Vi è mai capitato? A me almeno 2,3,10,20,30 volte al giorno (Accidenti all’adolescenza!!!)
Ma adesso sono rientrata in me e posso tornare alle polpette di miglio che sono un secondo diverso o un aperitivo stuzzicante, che stupirà i vostri invitati.
Va bene cosi, Manu???